特定非営利活動法人みなと研究会
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<<日常モニタリング
鰰(ハタハタ)魚醬造り出前講座を行いました>>

2018年1月14日(日) 9:00~16:00

先ず先ずの晴天の中、第8回となる「鰰(ハタハタ)まつり」が開催された。

今年は、昼時の魚醤うどん、ハタハタ湯揚げの調理室の関係で浜田学区コミュニティ防災センターでの開催となった。

前日の昼から会場準備を実施。今回は全館借りてのイベントとなった

市民はブリコ食べ大会を楽しみにされており、期待される声が多かったが、ハタハタが不漁ということと、県水産振興センターのストップがかかり、今年は中止となった。

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記念講演をする杉山秀樹博士

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ハタハタの湯揚げを賞味する参加者の皆さん

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ハタハタの湯揚げ・魚醤うどんを作っている調理場の皆さん

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今年は値段が高かったハタハタ…

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「世界の魚醤」展示・試食コーナー

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午後(第二部)は歌と踊り

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2018.1.15(月)山形新聞

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2018.1.16(火)荘内日報

※この活動は、日本郵便年賀寄附金配分事業の助成を受けて行なわれました。